Megvolt Jack szülinapja, és szokásához híven spontán volt, és kitalálta előtte való nap, hogy vegyünk ki szabit és menjünk el valamerre. Szerencsére ilyen rugalmasak a munkahelyeink, hogy nem probléma előtte való nap szólni, hogy másnap nem dolgozunk. Ráadásul egész héten csodálatos nyári idő van, úgyhogy fantasztikus volt egy hétköznapot "ellógni", turistáskodni és élvezni a nyarat.
Sandhamn szigetére mentünk, ahol egyszer pár éve már voltunk. Ez a szigetvilág legkeletibb szigete és fontos hajózási csomópontja. Autóval mentünk Stavsnäsbe, ahol egyébként Jack nagybátyjáék nyaralója is van, illetve egy kikötő, ahonnan mindössze egyórás hajóút visz Sandhamn szigetére.
Áthajókáztunk a gyönyörű időben, ott töltöttünk három órát, ami elég is erre a pici szigetre (a legtöbb sziget a stockholmi szigetvilágban 1-2 óra alatt körbesétálható, így nem érdemes túl hosszú ottlétet tervezni). Kisétáltunk az egyik végébe, ettünk fincsi ebédmenüt egy étteremben, vettünk egy jégkrémet, sétáltunk még egyet és már jött is értünk vissza a hajó.
Mivel korán visszaértünk, ezért hazafelé volt időnk vásárolni is. Vettünk pár praktikus dolgot a lakásba, úgy mint lábtörlőt, tárolódobozokat, függöny felszereléséhez szükséges hozzávalókat és egyéb apróságokat. Este pedig tortáztunk az előző nap elkészített tortával. Ismét Bebepiskótához fordultam receptért és ezt a csodás triplacsokis mousse tortát készítettem el. Én "igazi" tortát még sosem készítettem, mindig ilyen krémes vagy cheesecake tortákat mertem csak eddig megpróbálni, de majd legközelebb szeretnék "rendeset" is. Ha valaki olyan részletesen elmondja, hogy mire kell figyelni, mint Bebe, akkor biztos sikerülhet az is. Ez a torta is nagyon jól sikerült, de tényleg macerás, ahogy az elején mondja. Mivel három különböző rétegből áll a piskótán lévő rész, ezért minden réteg után mindent el kellett mosni, és közben a krémet lehűteni. 2,5 óráig tartott elkészíteni, de azért megérte.
Boldog szülinapot Jacknek, a torta pedig csodaszép, biztos, hogy nagyon finom volt.
VálaszTörlésÁgi
🙂
Boldog szülinapot Jacknek. Szuper nap lehetett.
VálaszTörlésAnnyira szuper ez a meleg, svéd ősz, lehetne minden évben ilyen.
Ez nagyon nekem való torta lenne, tök ügyes vagy!
VálaszTörlésLehet, hogy ha fordítva csináljuk a rétegeket és a fehérrel kezdünk, akkor nem színezik el egymást nagyon, és nem kell elmosogatni minden szint között? :)
Üdv. Eszter
Isten éltesse Jacket! Hasonló tortát csináltam én is tavasszal, tényleg macera, főleg, ha a kapcsos tortaformát nem jól üzemeli be az emberlánya 😁na de cserébe írtó finom!
VálaszTörlésKöszi a nevében is 😘
VálaszTörlésEszter, lehet hogy működne mosogatás nélkül, ahogy írod, de valószínűleg nem kockáztatnám meg, ha már nekilátok a drága hozzávalókkal egy szép tortának. Nehogy ezen múljon. Segített volna, ha a receptnél odaírja az elkészítési időt és tudom hogy mire vállalkozom :D
Tényleg Luna így hogy írod eszembe jutott! Én is félek a kapcsos formáktól emiatt. De tényleg nagyon finom. Túl gyorsan el is pusztítottuk