2023. augusztus 20.

gombaőrület

Teljesen rákattantunk a gombászásra, ugyanis az egész nyár ("nyár") esős volt, így ha valami jó van benne, akkor az az hogy tele az erdő gombákkal. Úgy kezdődött, hogy elmentünk biciklizni és benéztünk az egyik erdőbe, hogy találunk-e gombát. Az egyetlen fajta, amit én is nagy bizonyossággal felismerek, és a svéd erdők legnépszerűbb gombája, az a sárga rókagomba, vagyis a chanterelle/kantarell. Ilyet nem találtunk, viszont egy farönk mellett felfedeztem "fekete rókagombát", vagyis valamit, ami teljesen úgy nézett ki, mint a kantarell, csak fekete volt. Jack erre azt mondta, hogy lehet hogy ez sötét trombitagomba. Nem volt benne biztos, és amúgy sem volt nálunk semmi, amibe gombát szedhetnénk, de este egy ismerőse megerősítette, hogy valóban sötét trombitagombát találtunk.

gyönyörű trombitácskák

Benne vagyok egy svéd gombász csoportban is, ami ebben az évben különösen aktív, mert annyi a gomba az erdőkben. Imádom nézegetni a posztokat, mert olyan szépek és különlegesek a gombák és érdekes látni hogy ki, mit és mennyit talál. Illetve a csoport moderátorai igazi profik, és szinte minden gombáról azonnal meg tudják mondani, hogy mi az. Ajánlottak a csoportban egy svéd appot is, amiben minden gomba megtalálható és van AI-s gombafelismerő funkciója is. Letöltöttem és elő is fizettem egy évre (nem is volt drága). Irtó jó ez az alkalmazás. Minden gombafajta fel van sorolva, jól láthatóan jelezve hogy ehető, ehetetlen vagy mérgező és ha ehető, 1-5-ig mennyire ízletes. Azt is jelzik, hogy az adott gomba mely másik gombával téveszthető össze. És ezenkívül még több szuper funkciója is van. 


Másnap este muszáj volt visszamennünk a kis csapat trombitagombánkhoz, mert bántuk hogy otthagytuk őket. Pont azt a helyet nem találtuk meg, viszont találtunk sokkal többet máshol, így másnap csodás reggelink lett ebből. (Előtte leellenőriztem a csoportban is hogy valóban sötét trombitagombáról van szó.) És szombatra már amúgy is le volt beszélve Jack egyik barátjával, hogy megyünk gombászni. Ebben az erdőben sem találtunk sárga rókagombát (vagyis csak keveset) viszont nagyon sok volt a különböző vargánya. Olyanból is sok volt, amit rizikének gondoltunk, de egyikünk sem ismeri ezt a fajtát eléggé ahhoz hogy le merjük szedni. Szóval sok-sok gombával tértünk haza, amiket Jack egész este tisztogatott.

lucfenyvesi rizike?


Másnap reggel pedig felvetette, hogy mi lenne ha visszamennénk az erdőbe sötét trombitagombáért... Mivel legutóbb már sötétedéskor értünk oda, így nehéz volt látni őket. Így hát reggeli előtt bicajra pattantunk, és már megint egy erdőben pásztáztuk a terepet, gomba után kutatva. A végeredmény több mint fél kiló trombitagomba lett. Mindenfelé nőttek, közvetlenül az út mellett is, de arra gondolunk hogy mások nem ismerik ezt a fajtát és azért találtunk ilyen sokat. Nekem olyan izgalmas gombát szedni, mint valami élőszereplős videojátékban lenni. Keresztül-kasul menni az erdőn, nézni a földet, keresni a kincset... És az izgalom mikor találunk valamit. És ezt még úgy is, hogy iszonyat kényes vagyok és irtózom a bogaraktól, kukacoktól, pókoktól és utálom mikor pókháló megy az arcomra... Vagy mikor rovar lakik a trombitagomba tombitájában... Vagy azok az óriás, húsos meztelencsigák brrr. És hogy szombat este 7 kullancs volt kettőnkben, de 4-5 darabot le is söpörtünk magunkról, amikor még csak mászkáltak rajtunk. Még ez se számít, mert olyan izgi a vadászás és olyan finom a végeredmény.

14 megjegyzés:

  1. Jajj, de irigy vagyok most rád! :)) Én csak álmodozom ennyi gombáról!
    (A határozó appokkal meg azért óvatosan, a gombáknál sokszor egészen kicsi különbségek is nagyon sokat számítanak, akár ehető-halálosan mérgező fajok elkülönítésekor is, arról nem is beszélve, hogy sokszor a szag is határozó bélyeg, amit telefonnal egyelőre még nem lehet belőni. :))

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Most tényleg őrületesen sok gomba van... A gombás csoportot elárasztják a fotók hogy az emberek tucatnyi kiló gombákat szednek. Annyira jó.

      Nagyon óvatosak vagyunk, már túl óvatosak is, mert hiába 99,9% például hogy az tényleg lucfenyvesi rizike és nincs is olyan gomba, amivel összetéveszthető és mérgező, mégsem mertünk abból szedni, pedig azóta már megint voltunk gombászni és sokat találtunk. Tegnap találtunk fodros káposztagombát is, egy másik gombát, amivel szeretnek a csoportban dicsekedni. Ez szintén nem téveszthető össze más, veszélyes gombával de azt is otthagytuk :)
      Illetve óriás csiperkét is találtunk, és tényleg óriási volt, de szintúgy otthagytuk. Igazából nem az a lényeg hogy meg is együk, csak az az izgalom, mikor találunk valami érdekeset, szépet és újat... Az alkalmazás meg nagyon jó játék és segít tanulni is. Vagy például ha van egy sejtésünk, akkor megnézzük hogy az alkalmazás is ugyanazt mondja-e. Mutatja azt is hogy mennyire biztos a tippjében és mindig 3 opciót is felkínál.

      A csoportban viszont láttam olyan posztot, hogy valaki talált ízletes tőkegombát, ami könnyen összetéveszthető egy halálosan mérgező fajtával... És kérdezte hogy "hogy győzi le az ember a félelmét hogy meg merje enni?" Én nem akarnám legyőzni, szerintem annyit nem ér.

      Szóval mi leginkább csak bóklászunk, keresgélünk, gyönyörködünk bennük, olvasgatunk róluk és maradunk annál a néhány fajtánál amit tutitutituti ismerünk. Szeretnénk bővíteni a gomba-repertoárunkat, de nem tudom mi lenne a legjobb módja ennek. Van erre valami javaslatod? Jacknek mondtam hogy otthon vannak gombabevizsgáló helyek, de ő ilyenről nem tud itt.

      Törlés
    2. Jobb helyeken itthon is van sok gomba, látom a gombászcsoportokban... de mi nem egy jobb helyen lakunk sajnos. :D

      Bocsánat, nem akartam tovább elvenni a kedveteket, csak hallani néha meredek sztorikat, és én is inkább az óvatosság híve vagyok, mert interneten keresztül sok gombát tényleg nem lehet meghatározni. Szerintem ez egy olyan műfaj, amit úgy lehet leginkább megtanulni, ha az elején valaki megmutogatja, hogy mire kell figyelni, mert tényleg annyi határozójegye van a gombáknak... Magyarországon vannak gombász tanfolyamok, amik nagyon hasznosak, nem tudom, hogy arrafelé létezik-e ez a műfaj. Ha nem, akkor határozócsoportokból is tényleg nagyon sokat lehet tanulni, illetve vannak nagyon jó határozókönyvek is (magyarul most jelent meg a Gombászok kézikönyvének harmadik kiadása, ami egy német kiadáson alapszik, de nem tudom, hogy mekkora átfedés van a svéd gombákkal), biztos van svéd gombahatározó is.

      Szerintem a legfontosabb az, hogy nézzetek utána, milyen halálosan mérgező fajok élnek Svédországban, és azokat tanuljátok meg felismerni (itthon pl. a gyilkos galóca, begöngyöltszélű cölöpgomba, fenyves turjángomba - ez az ízletes tőkegomba "párja" és a kisméretű őzlábak a leggyakoribbak). Ha ezek megvannak, akkor utána már bátorság kérdése az, hogy mit mertek megkóstolni. Pl. a fodros káposztagombát tényleg nem lehet semmivel összekeverni, és a rizikét is nehéz. Nekem van egy csomó gombászós ismerősöm, akik nem ismerik igazán a gombákat, de vannak bizonyos típusok, amiket megesznek, mert legfeljebb gyomorrontást kapnak tőle, de az meg gyorsan elmúlik. Én nem vagyok ennyire bátor, de ez is egy opció. :D Szóval, nem tudom, lehet érdemes körülnézni, körbekérdezni az interneten, hogy van-e felétek gombász kör vagy valaki, aki jár gombászni és szívesen megtanítja az alapokat, de ennél jobb ötletem nincs. :(

      Törlés
    3. Köszi, ezek tök jó tippek voltak. Szívesen elmennék tanfolyamra, tehát valami komolyabb oktatásra, mert eddig csak ilyen 3-5 órás sétákat láttam, de én valahogy nem gondolom hogy egyetlen ilyen alkalommal sokra mennék. Majd keresgélek még hogy mit találok, eddig csak a facebookon jutott eszembe rákeresni, de nem biztos hogy az a legjobb erre.

      Törlés
    4. Azt jelenti, hogy a 3-5 órás séták alatt tanítanak? Mert szerintem az sokkal többet ér mint az elmélet. Nekem az alig ment a fejembe. De amikor a kezembe vettem, megszagoltam, néztem a határozó bélyegeket, sokkal jobban megjegyeztem. Érdemes elmenni. (Gabi)

      Törlés
  2. Hú, öcsémék járnak sokat gombászni, de ő gombaszakellenőr (szakmai ártalom), úgyhogy ősszel szeretnék velük tartani én is. Gyerekként sokat jártunk gombászni Apuval, de pöfetegen, csiperkén és őzlábon kívül nem nagyon szedtünk mást, és azt is mindig külön gyűjtöttük, és bevizsgáltatta. Emlékszem, mennyire imádtam gombászni, ami azért vicces, mert gyerekként utáltam a gombát :D nem voltam hajlandó megenni. Olyan volt nekem, mint valami undorító, nyálkás meztelencsiga (elkészítve). Szóval tényleg maga a gyűjtés, megtalálás élménye sokkal jobb, mint megenni a gombákat. :D

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Van egy csomó gomba, ami nem nyálkás elkészítve, én is azokat szeretem. :D Például ott van a gévagomba, aminek az angol neve "chicken of the wood", azaz erdei csirke, és tényleg nem gombaszerű állaga van megsütve (azt, hogy csirkeszerű-e nem tudom megítélni, mert kb. 15 éve nem eszem húst, de határozottan nem nyálkás). De egyébként maga a gombakeresés meg a határozás sokszor tényleg izgalmasabb, mint aztán megenni a találatokat. :))

      Törlés
    2. Azti, tök szuper hogy gombaszakellenőr az öcséd. Menj vele mindenképp, tök jó lehet! Gyerekként én sem szerettem a gombát, úgyhogy ezt megértem :)
      Csirkegomba, ez nagyon jó :D

      Törlés
    3. Nem is hallottam még erről a fajta gombáról. Egyébként felnőttként már szeretem a gombát :)
      Mindenképp szeretnék majd egy hétvégét gombászni velük, állandóan küldi a fotókat, hárman mennek a 2 évessel, és annyira idill. :)

      Törlés
  3. Én is 35 éve gombászom kis szünetekkel. Nagyon szeretem. Kirándulás is, meg valami ősi öröm lehet ez a gyűjtögetés. :)
    Fb csoportokban tényleg sokat segítenek, bár soha nem mondják ki, hogy ehető gomba, hanem csak azt, hogy érdemes e ellenőrhöz vinni. Legalább az elején tanuláshoz jó lenne ha más országokban is lennének gombaszakellenőrök. Itt még tanfolyamok is szoktak lenni, én is jártam már. (Gabi)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Ó ez szuper! Én is így érzek, amit leírsz. Olyan csodás a gyönyörű erdőben lenni, de közben valami tevékenységet is folytatni. Biztos benne van ez az ősi érzés is.
      Lehet végül is hogy vannak itt is szakellenőrök, csak Jack nem tud róla. Utánanézek majd

      Törlés
  4. Lenyugozo, h mindegyiknek tudod a magyar nevét is!!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Ezért nem jár nekem a dicsőség, a wikin lesem meg a neveket és még nem is tudom mindegyiket fejből, de szeretem megnézni és tanulgatni őket. Engem lenyűgöznek ezek a nevek. Pereszke, galóca, csiperke, fülőke, pöfeteg, susulyka, rizike... Olyan édesek. És a leíró nevek is tök jók... Őzláb, kucsma, szegfű, tölcsér, galamb, sisak, csésze...
      Ugyanolyan varázslatosak és sokszínűek, mint a gombák maguk :)

      Törlés
    2. Nekem az "ízletes" előtag is nagyon tetszik! De pl a nyálkásgomba, vagy a csigagomba az már valahogy nem vonz :D

      Törlés